Bramborové škubánky z kysaného zelí

zobrazeno 1553×

Vložil(a): Ivankaaa, 25. 9. 2015 14.54

30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

Brambory
600 g
Vejce
1 ks
Sůl
dle chuti špetka
Cibule
1 ks
Uzená slanina
100 g
Olej
trocha špetka
Kysané zelí
300 g
Pepř
dle chuti špetka

Brambory uvaříme ve slupce,necháme je vychladnout,pak je oloupeme a najemno nastrouháme,nebo protlačíme přes lis. Pak si dáme do velkého hrnce vařit vodu. Na desku nasypeme hrubou mouku,brambory,sůl,vejce a vypracujeme hladké těsto . Děláme z něho šišky - nakrájíme přibližně stejné kousky.Ty vložíme do vroucí osolené vody a čekáme dokud nevyplavou na povrch.Mezitím slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme ji v rozpáleném oleji. V kastrolu si na oleji osmažíme dohněda cibuli ,přidáme z lehkého promytí zelí,přidáme trošku pepř,špetku soli,prohřejeme a přimícháme k ní uvařené škubánky.Zlehka promícháme a podáváme posypané opraženou slaninou a pažitkou. 

Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (17 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Žofinka

Žofinka, 19. 1. 2019, 14.28

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 14. 11. 2018, 20.40

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Mildret, 2. 6. 2018, 11.26

Škubánky bych si dala hned

Fuga

Fuga, 23. 4. 2018, 19.38

mám super tip na oběd

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 20.46

Tak za tohle vždycky sklidím pochvalu

mirka244, 7. 2. 2017, 21.50

dala bych si mnam

Aliisha

Aliisha, 19. 1. 2017, 21.14

Jendo z mých oblíbených jídel.

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 12.57

moc dobré

Sarka6, 16. 2. 2016, 23.14

Zkusím

lenkamaresova, 6. 12. 2015, 22.01

Tak to je moje!

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací