Piškotový dort potažený modelovací hmotou

Takře nejdříve si připravíme piškotový korpus :Pečlivě oddělíme žloutky od bílků tak, aby se nám do bílků nedostal ani kousek žloutku. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, do kterého všleháme cukr. Do směsi zašleháme žloutky.

Poté přisypeme prosátou mouku promíchanou s práškem do pečiva a jednu lžíci oleje. Vše pečlivě rozmícháme na dokonale hladké polotekuté těsto.

To nalijeme do pečlivě vymazané a vysypané moukou formy, mírně odhrneme k okrajům do středu, a formu vložíme do trouby rozehřáté na cca 170°C. Po přibližně 0,5 hodině by dortový korpus měl být hotov.

Před vypnutím trouby ještě uděláme zkoušku špejli - píchneme do korpusu a jestli se nám na ni nenalepilo těsto, vše je v pořádku. Troubu vypneme, otevřeme a po přibližně 15 minutách dort vyndáme - pozor nebouchejme s ním.

Když je možno na formu pohodlně sáhnout, korpus vytáhneme aby se nám nezapařil. Připravíme si dortík podle chuti a nálady.Já dala korpus,marmeládu,korpus a marmeládu.Potahovací hmotu jsem kupovala hotovou,a celý dort potáhla.Vytvořila jsem postavičky a přidala na dortík.Dobrou chuť :)