Nadýchaný čokoládový dort

sledováno 2× zobrazeno 25150×

Vložil(a): luciusmius, 3. 12. 2015 9.36

Ingredience:

hladka mouka: 175 g

kypřící prášek do pečiva: 1 ks

jedlá soda: 1 lžička

sůl: 1 špetka

kakao: 100 g

cukr krupica: 350 g

vejce: 3 ks

olej: 175 ml

mléko: 175 ml

smetana ke šlehaní: 450 ml

tmavá čokoláda: 300 g

vanilkový extrakt: 2 lžička

Korpus:

Do mísy dáme mouku, kakao, sůl, prášek do pečiva, a cukr. Našleháme vejce s oleje a mlékem. Smícháme se suchu směsí a dobře promícháme. Pečeme dle trouby hodinu a čtvrt - hodinu a půl.

Poleva:

Přivedeme k varu smetanu, čokoládu nalámeme a vložíme do misky Horkou smetanou přelijeme čokoládu a přidáme vanilku. Mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Po té jí přelijme předem vychladlý korpus, posypeme nastrouhanou čokoládou. Korpus je možné plnit různými krémy já jsem použila domácí jahodovou marmeládu a domácí oříškovou nutelu.