Míša dort

zobrazeno 1143×

Vložil(a): TeHa, 23. 1. 2019 22.56

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Na polevu:
horká čokoláda
60 g
máslo
50 g
mléko
1 lžíce
Na náplň:
tvaroh
750 g
máslo
200 g
cukr moučka
100 g
Na těsto / korpus:
vejce
4 ks
cukr moučka
4 lžíce
olej
1 lžíce
polohrubá mouka
4 lžíce
kypřící prášek
1 lžička
kakao
1 lžíce

Korpus – Troubu předehřejte na 180 °C. Oddělte žloutky od bílků, elektrickým šlehačem vyšlehejte žloutky s olejem a cukrem do téměř bílé pěny. Vedle v čisté míse si ušlehejte bílky do tužší pěny. Mouku prosijte společně s práškem do pečiva a kakaem do žloutkové směsi, na střídačku lžící přidávejte bílky a mouku, dobře zapracujte stěrkou na těsto. Krouživým pohybem stěrky vytvořte kompaktní nadýchanou hmotu. Dortovou formu vyložte pečicím papírem, boky vymažte tukem. Pečte cca. 15–20 minut, propečení otestujte špejlí. Uvolněte boky formy, korpus opatrně stáhněte ze spodku formy společně s pečicím papírem. Nechte perfektně vychladnout, ideálně na mřížce.

Náplň – Máslo nechte pomalu rozpustit, postupně zašlehejte do tvarohu, zašlehejte i cukr. Upněte korpus zpátky do formy a navrstvěte na něj tvarohový krém.

Poleva – Čokoládu spolu s máslem rozpusťte ve vodní lázni, přilijte mléko a ihned vrstvěte na tvaroh. Vše dejte do ledničky dobře ztuhnout (ideálně přes noc, minimálně na 2 hodiny).

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (31 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

danuse11, 9. 3. 2021, 19.18

Moc nám chutná,je krásný.

babca216, 12. 2. 2021, 22.37

Klasika která nikdy nezklame

Bap, 9. 1. 2021, 13.36

Míšu děláme docela často, nikdy nezklame

mikjana, 28. 12. 2020, 18.34

Míšu dort jsem ještě nezkoušela, ale jinak ho mám moc ráda. Vyzkouším.

VaJána, 7. 12. 2020, 7.29

Já neznám nikoho kdo by neměl míšu rád.

Úča, 19. 11. 2020, 14.23

Dělám trošku jiný recept , ale příště vyzkouším tento ...třeba bude lepší

Trendyterka

Trendyterka, 9. 11. 2020, 22.50

Klasika kterou máme všichni moc rádi.

mikjana, 12. 5. 2020, 19.42

Za chvíli mám narozeniny, tak ho hned vyzkouším. Vypadá moc dobře a míša řezy mám ráda.

mikka27

mikka27, 9. 5. 2020, 15.51

Chystám se Míša dort vyzkoušet. Vypadá krásně.

Kateřina Fárová, 7. 5. 2020, 21.13

Vypadá moc dobře.

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací