Dort s hruškami, pudinkem a karamelem

zobrazeno 2190×

Vložil(a): Minnie, 12. 9. 2021 16.07

Ingredience:

Na ozdobu:

Hrušky čerstvé nebo kompot: 2 ks

Vanilkový pudinkový prášek: 1 balení

Mléko na pudink: 1/2 litr

Cukr na pudink: 2 lžíce

Cukr na karamel: 50 g

ostatní:

Vejce: 4 ks

Cukr krupice: 200 g

Mléko: 10 lžíce

Vlašské ořechy: 100 g

Hladká mouka: 200 g

Prášek do pečiva: 1 balení

Vejce a cukr vyšlehat. Přidat mléko, nastrouhané ořechy, mouku s práškem do pečiva a smíchat. Těsto nalít do vymazané a vysypané dortové formy. Navrch dát hrušky nakrájené na plátky a zalít vše pudinkem, který se připraví podle návodu na obale. Já použila vanilkový. Péct v předehřáté troubě na asi 170 stupňů. Po upečení nechat ve formě vychladnout a poté přestříhat karamelem dokud je ještě tekutý. Karamel: cukr nasypat rovnoměrně do hrnce a zahřívat. Vařečkou míchat, dokud se cukr nerozpustí a nezačne zlátnout. Pozor aby se nespálil nebo nebyl příliš hnědý, pak hořkne.

Sdílejte: |
2

Diskuze k této stránce (11 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit