banánovo-makové dortíky

zobrazeno 874×

Vložil(a): horri, 1. 3. 2017 9.52

Ingredience:

Na ozdobu:

banány: 2 ks

Na těsto / korpus:

máslo: 60 g

kokosový olej: 60 g

banány: 2 ks

agávový sirup: 3 lžíce

strouhaná kůra z pomeranče

vejce: 4 ks

mleté mandle: 100 g

mletý mák: 160 g

sůl

Troubu předehřát na 180stupňů. Fromičky vymazat kokosovým olejem, 2 banány rozmačkat vidličkou, přidat máslo, kokosový olej, agávový sirup, pomerenčovou kůru a umixovat. Přidat žloutky a vyšlehat do pěny. V jiné misce smíchat mák a mleté mandle. Z bílků a špetky soli ušlehat sníh. Do první hmoty přimíchat mák s mandlemi a pak opatrně přimíchat sníh z bílků. Vložit do forem, nahoru položit nakrájené banány a pečeme asi 25 -30 minut. Vypnout troubu a nechat ještě 10minut dojít.