žitné perníčky bez cukru

sledováno 1× zobrazeno 3438×

Vložil(a): ziia, 4. 12. 2018 16.09

Pro vegetariány do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

žitná mouka
400 g
máslo
120 g
vejce
2 ks
perníkové koření
0,5 lžíce
citronová kůra
0,5 ks
jedlá soda
0,5 lžíce
med
100 g

Jednoduše ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den těsto propracujeme, vyválíme silnější plát a vykrajujeme tvary, které následně skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Vyválené těsto klidně může být silnější, zhruba necelý centimetr. Troubu si předehřejeme na 180°C a  pečeme zhruba 8 minut - rozhodně hlídejte, protože aby byly perníčky krásně měkké je opravdu třeba je včas vytáhnout z trouby! Jakmile chytí růžovou barvu, tak rychle ven. ;) Upečené perníčky ještě horké potíráme vajíčkem, aby se hezky leskly. :)

PS: Množství medu uvedeno orientačně, nám takto vyhovuje, ale pokud chcete sladší chuť, můžete dát medu více. ;)
 

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (27 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

vendilka3, 3. 12. 2020, 13.28

mnam

vivianr, 2. 12. 2020, 18.49

Někdo nerad zdobí jako já

Teryk92, 30. 11. 2020, 11.41

Hned bych si dala. Vypadají moc dobře.

Trendyterka

Trendyterka, 29. 11. 2020, 22.54

Tak ty ještě stihneme vyzkoušet.

danuse11, 21. 11. 2020, 21.48

vypadaji pěkně vyzkouším z žitné mouky udělat

Úča, 25. 10. 2020, 10.30

Tak žitnou mouku používám hodně určitě zkusím

ivanka386, 11. 7. 2020, 20.08

Tak to je paráda. Sama se už delší dobu dívám po nějakých receptech bez cukru. Mám totiž obavy z diabetu, viz https://www.biomag.cz/diabetes-cukrovka/ tak se snažím cukr omezovat. Ještě štěstí, že dnes už existuje spousta zdravějších alternativ.

mikka27

mikka27, 10. 5. 2020, 16.30

Bez cukru jsem perníčky ještě nezkoušela-.

mikjana, 10. 5. 2020, 12.06

Perníky bez cukru beru.

Macina Nováková, 9. 5. 2020, 23.21

Tyjo, tak to vypadá skvěle! Určitě vyzkouším. Právě takové recepty bez cukru zrovna hledám, protože právě cukr se v poslední době snažím dost omezovat. Mám totiž trochu obavy z cukrovky, tak bych jí ráda předešla. Jen tak mimochodem, když už jsme u té cukrovky, tak jsem nedávno narazila na dost zajímavý článek, kde rozebírají její příčiny a léčbu - https://www.biomag.cz/diabetes-cukrovka/ Docela zajímavé čtení.

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací