Veganské vanilkové rohlíčky

zobrazeno 716×

Vložil(a): Blankasiro, 23. 10. 2016 17.39

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

hladká mouka
440 g
mleté vlašské ořechy nebo mandle
170 g
rostlinné máslo
340 g
moučkový cukr
100 g
sůl
1 špetka
vanilkový lusk
1 ks

Mouku, špetku soli, moučkový cukr a ořechy smíchejte ve větší míse. Vanilkový lusk vyškrábejte a půlku zrníček přidejte do těsta. Do směsi poté nakrájejte vychlazené rostlinné máslo a vypracujte těsto. Nechte odležet minimálně 2 hodiny, ale ideálně přes noc v ledničce. Těsto z lednice vyndejte asi půl hodiny před tím, než se pustíte do rohlíčků. Můžete ho rozdělit na půl a pracovat nejdříve jen s jednou půlkou a druhou nechat v lednici, aby těsto příliš nezměklo.
Plech vyložte pečícím papírem, troubu předehřejte na 180°C. Rohlíčky můžete dělat několika způsoby: uždibovat malé kousky a z nich tvarovat rohlíčky; z těsta uválet asi 2 cm tlustého hada a šikmo ho rozkrájet na malé kousky, ze kterých poté uděláte pěkně stejné rohlíčky; malé kousky těsta vmačkávat do formiček či těsto vyválet na placku a rohlíčky vykrajovat. Pečte 12-14 minut (ze začátku jsem pekla spíš 14, ke konci, když už byla trouba hodně rozpálená, spíš 12). Rohlíčky jsou hotové, když maličko zrůžoví na koncích. Upečené rohlíčky nechte trochu vychladnout a poté ještě teplé obalujte v moučkovém cukru, smíchaném se zbytkem vanilkových semínek. Pred konzumací by rohlíčky měly alespoň několik dní odležet v dobře uzavřené krabici. Pro extra vůni vanilky do krabice zavřete i vyškrábaný vanilkový lusk.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (10 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mygara

Mygara, 30. 11. 2018, 8.33

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 18. 10. 2018, 10.55

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 25. 1. 2018, 18.51

mám chut, a to je po Vánocích

Aliisha

Aliisha, 18. 2. 2017, 22.03

Mňam, ty bych ochutnala

Ptáče 76, 10. 12. 2016, 19.09

rohlíčky jsou super

slunicko, 13. 11. 2016, 14.08

Mamka děla. Proč název veganské?

jitkamety

jitkamety, 29. 10. 2016, 18.52

uz se tesim az recept letos vyzkousim

Rulficka48

Rulficka48, 27. 10. 2016, 23.33

Už se to blíží... super!

nikihiphop

nikihiphop, 27. 10. 2016, 22.07

už brzo nás toto čekááá mnamky

Zdeňka S., 23. 10. 2016, 22.10

Hned bych si dala, A za dva měsíce jich budem přejezení

Naši partneři

© 2013 - 2018 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací