Škoricové kvietky s lekvárom

zobrazeno 1864×

Vložil(a): WeruskaSK, 11. 3. 2021 14.36

Ingredience:

hladkej muky: 440 g

krystal. cukru: 220 g

rastl. tuku: 250 g

vajce: 1 ks

prasok do peciva: 1 ks

skorica: 1 množství dle chuti

lekvar na spajanie kvietkov po upeceni: 1 ks

Tuk, cukor a vajce vymiesat, pridat muku, kypr. prasok a skoricu - vymiesit huste cesto, odlozit na pol hod. do chladnicky. Rozvalkat na hrubku 3 mm, vykrajovat napr. kolieska, kvetinky… Do polovice koliesok al. kvetiniek vykrojit v strede mensou formickou otvor. Na koliesko, resp. kvetinku dat kopcek lekvaru a prilozit koliesko s dierkou, potriet vajickom, upiect. (Da sa aj tak, ze najprv upiect ciste, potom horuce spajat lekvarom.)