Sezamky

zobrazeno 1667×

Vložil(a): szendrejka, 25. 11. 2015 21.26

Ingredience:

Sezamové semínko: 120 g

Jedlá soda: 1/2 lžička

Tmavý třtinový cukr: 80 g

Hladká mouka: 120 g

Jemné ovesné vločky: 80 g

Sůl: - špetka

Sušené brusinky: 60 g

Sezamový olej: 30 ml

Mletá vanilka: 1 lžička

Makové mléko: 60-100 ml

V míse promícháme 60 g sezamového semínka, 1/2 lžičky jedlé sody, 80 g tř. cukru, 120 g hl. mouky, 80 g ovesných vloček, špetku soli a 60 g sušených brusinek. V menší misce rozmícháme 60 g sezamového semínka umletého, 30 ml sezamového oleje, lžičku vanilky a 60-100 ml makového nebo jiného roztlinného mléka. Obsah obou misek dobře promícháme a rukama tvarujeme kuličky o velikosti pingpongového míčku, zploštíme je a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200st cca 20minut.