Myslivecké knoflíky

zobrazeno 2490×

Vložil(a): Ivankaaa, 25. 9. 2015 13.09

Ingredience:

Na náplň:

Prosáté umlete vlašské ořechy: 200 g

ostatní:

Hladká mouka: 250 g

Máslo (Hera): 125 g

Moučkový cukr: 80 g

Žloutky: 2 ks

Mléko: 3 lžíce

Prášek do pečiva: dle chuti špetka

Moučkový cukr: 200 g

Bílky: 4 ks

Vlašské ořechy: zdobení množství dle chuti

Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici odpočinout. Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté postupně přimícháváme mleté ořechy smíchané s moučkovým cukrem. Z lineckého těsta vykrajujeme malá kolečka,pistolí (pytlíkem) stříkáme bílkovou hmotu a zdobíme 1/4 vlašského ořechu. Pečeme na 170 stupňů cca 10- 15 minut podle velikosti knoflíků.