čokoládovo pistáciové dortíčky

sledováno 1× zobrazeno 2011×

Vložil(a): sestricka1989, 1. 10. 2015 13.02

30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Na krém:
moučkového cukru
120 g
žloutky z vajec
2 ks
rozpuštěné vychlazené mléčné čokolády
100 g
nahrubo nasekané hořké čokolády
200 g
Na těsto / korpus:
oloupaných pistácií rozdrcených v mixéru na pastu
120 g
moučkového cukru
100 g
bílky z vajec
2 ks
vanilkový lusk
1 ks
špetka soli
špetka špetka

Pistáciové těsto připravíte tak, že vyšleháte rozdrcené pistácie s bílky, cukrem, vanilkou a solí. Směsí naplňte cukrářský sáček a na plech vyložený pečícím papírem stříkejte kolečka o průměru 3 cm. Pečte zprudka ve vyhřáté troubě 10 minut. Nechte vychladnout.

Čokoládová náplň: Cukr rozpusťte ve 2 dl vody. Odstavte. V horké páře vyšlehejte žloutky do běla, přidejte cukerný roztok, dokud se žloutková směs nenapění. Vmíchejte rozpuštěnou i nasekanou čokoládu. Na polovinu koleček naneste náplň, přiklopte druhou polovičku koleček. Zdobte čokoládou a pistáciemi.

Ozdoba:

1 rozpuštěná čokoláda na vaření
Oloupané, nahrubo nasekané pistácie

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

nancy, 27. 10. 2020, 21.08

Jééé , to jsou krásné dortíčky. Po těch by se jen zaprášilo

Gustawka, 22. 11. 2019, 20.17

mnam

Žofinka

Žofinka, 19. 1. 2019, 17.24

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 14. 11. 2018, 19.37

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Zdeňka S., 9. 5. 2017, 17.41

Jsou nádherné, nevěřím, že by se mi povedly taky tak krásně

Fuga

Fuga, 22. 3. 2017, 8.08

kdyby nebyly pistacie tak drahé, tak hned zkusím

Aliisha

Aliisha, 31. 1. 2017, 20.45

Vypadají luxusně. Ty bych si dala.

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 12.55

vypadají opravdu senzacne

jitkamety

jitkamety, 7. 3. 2016, 15.16

zajimave

lenkamaresova, 5. 12. 2015, 18.10

Bezva recepr!

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací