Boží milosti

sledováno 1× zobrazeno 110×

Vložil(a): Adrianita, 9. 1. 2019 21.41

30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Špaldová jemná mouka
280 g
Máslo
140 g
Třtinový cukr
5 g
Zakysaná smetana
100 g
Žloutek
2 ks
  1. Máslo a mouku rozemněte prsty na velmi jemnou drobenku. Vsypte špeku soli a cukr a dobře promíchejte. Nakonec přidejte smetanu, citronovou šťávu a žloutky a vše propracujte na tuhé těsto. Zabalte do sáčku a nechte 15 minut na kuchyňské lince odpočinout.
  2. Odpočinuté těsto vybalte a rozválejte na obdélník silný asi 1 cm. Pak ho přehněte na třetiny a totéž zopakujte ještě dvakrát. Znovu zabalte a znovu nechte na kuchyňské lince odpočívat.
  3. Zopakujte si předchozí bod postupu. Jediný rozdíl udělejte v tom, že znovu zabalené těsto vložíte do lednice a necháte 1-2 hodiny v chladu.
  4. Odleželé těsto rozválejte na plát silný 3-4 mm. Vykrajujte tvary dle požadavků vaší vůle, vašich příbuzných a vašich tradic. Vkládejte do horkého oleje, ve kterém by těsto mělo plavat za doprovodu zřetelného bublání oleje. Smažte 1-2 minuty dozlatova, několkrát přitom otočte. Usmažené kousky nechte chvíli okapat na papírové kuchyňské utěrce, pak je ale ještě teplé obalte ve směsi cukru a vanilky nebo skořice. Nejlépe to jde na pevném ubrousku, ve kterém prohazujete usmažené kousky v cukru tím, že nadzvedáváte kraje ubrousku.
Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mildret, 22. 1. 2019, 12.00

Tohle je velká dobrota. Také dělávame každý rok

Fuga

Fuga, 18. 1. 2019, 19.40

hned bych si dala do nosu .-)

jitka46

jitka46, 16. 1. 2019, 23.01

Dělá je naše babička. Vždycky se na ně moc těšíme.

WeruskaSK

WeruskaSK, 14. 1. 2019, 20.44

toto poznam ako "curege", piekla nam to susedina babka ked sme boli male, velka mnamka ale neda sa toho vela zjest, jeto syte a mastne

k.o.r.i.n.e.k, 12. 1. 2019, 21.47

O tom jsem slyšela, ale nikdy jsem to nejedla

Gustawka, 12. 1. 2019, 10.51

tohle miluji,lahoda

Aliisha

Aliisha, 10. 1. 2019, 22.14

Mňam. Dala bych si

Monuli, 10. 1. 2019, 17.18

Máme rádi

evaevik

evaevik, 10. 1. 2019, 13.59

Bezva tip.No to už je tedy let co jsem je jedla u babičky

patricia077, 10. 1. 2019, 11.00

Moje babička dělala ale ne ze špaldové já jsem zkoušela zatím asi jednou, u nás se moc neosvědčily ale máš to pěkný

© 2013 - 2019 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací