Američánci

zobrazeno 1063×

Vložil(a): tnika, 5. 12. 2014 8.31

Ingredience:

máslo: 100 g

cukr: 100 g

van.cukr: 1 ks

vejce: 2 ks

sul: 1 špetka

mléko: 5 lžíce

hl.mouka: 250 g

pudink.prášek: 1 ks

kypřící prášek: 3 lžička

cukr moučka (na polevu): 250 g

citron.šťáva-citronka (na polevu): 1 ks

Utřeme máslo a cukr, přidáme vanilkový cukr, vajíčka a sůl, ještě chvilku potřeme, poté přidáme pudinkový prášek, mléko a mouku, do které jsme předem přidali kypřící prášek. Pomocí dvou lžic tvarujeme placičky a pokladame na plech, který jsme předem vyložili pečícím papírem. Těsto vystačí cca na 18 malých američánků. Pečeme 10 - 15 minut při 200 stupních.

Poleva: smícháme moučkový cukr s citrónovou šťávou, podle odhadu, poleva nesmí být moc tekutá. Ještě teplé placičky pomažeme polevou, můžeme zdobit lentilkami, nebo jinou dekorací.