Domácí máslo

sledováno 1× zobrazeno 499×

Vložil(a): szendrejka, 3. 11. 2015 8.28

Pro vegetariány Bez vajec Bez lepku 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Sladká smetana - musí mít víc než 30% (čím víc, tím líp)
2-3 ks (Kelímky)

Smetanu si dáme do šlehací mísy a šeháme a šleháme a šleháme..... Pokud to někomu přijde zdlouhavé, může použít tyčový mixér nebo metličkový mixér. Je to určitě rychlejší. Každopádně to chce výdrž! Pak hroudu másla propláchneme pod studenou tekoucí vodou, vytlačíme z ní zbytky podmáslí a máme hotovo. Pozor u skladování - musíme myslet na to, že je to domácí záležitost bez konzervantů - takže lednice ;-)

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (19 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Gustawka, 5. 9. 2021, 19.24

Musím vyzkoušet

nancy, 29. 10. 2020, 21.37

Máslo dělávala moje babička, ale to bylo mléko od krav čerstvě nadojené.

Trendyterka

Trendyterka, 28. 8. 2019, 11.13

Při dnešní ceně másla to zase takový rozdíl není.

Žofinka

Žofinka, 17. 1. 2019, 20.41

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 15. 11. 2018, 17.21

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Fuga

Fuga, 23. 4. 2018, 17.21

také jsem dělala, ale málo jsem vymačkala a plesnivělo mi

louskacek2, 1. 9. 2017, 20.45

Dneska jsem poprvé zkoušela. Pro jistotu jsem zkusila z jednoho kelimku a slehani me prekvapilo ze neni az zas tak na dlouho. Nejhorsi krok je to oddelovani te syrovatky a promyvani pod tou vodou. Meli jsme zrovna cerstve rohliky a hned jsme ho snedli:-). Zajimalo by me jak dlouho v lednici vydrzi.

szendrejka, 2. 9. 2017, 6.38

U nás déle jako týden nevydrželo, ale já dělám z 5-6 smetan. Takže mám 2-3 másla. Do některého rovnou přidávám čerstvé bylinky. Takže si chrochtáme. Jen pozor: bylinky musí být fakt čerstvé. Jednou jsem dala mraženou pažitku a nebylo to dobré

Zdeňka S., 31. 3. 2017, 11.44

Nejlepší na světě

Aliisha

Aliisha, 12. 1. 2017, 21.33

Je určitě výborné, ale já ho teda kupuji

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 13.24

moc dobré

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací