Domácí játrová paštika

Játra si očistíme a nakrájíme na malé kousky, které spolu s cibulkou osmahneme na másle. Přidáme sůl, pepř, můžeme trošku majoránky. Jakmile jsou hotová, odstavíme, dáme do mixéru spolu se smetanou a rozpuštěným máslem. Mixujeme a přidáváme dle potřeby smetanu a máslo. Dochutíme. Já dělala tak, že jsem do poslední sklenice přidala mandle (plátky) ale můžete přidat brusinky apod.

Smetany je v receptu 200 ml a máslo skoro celé 😳 Cože mě přišel nesmysl a tak jsem dala asi 100 ml smetany a 1/4 másla a přijde mi, že to bohatě stačilo 😉 Bude to chtít vyzkoušet - taky každému chutná něco jiného 😉