Kokosová mlska

sledováno 1× zobrazeno 823×

Vložil(a): nikolava, 3. 5. 2015 10.03

Ingredience:

Na polevu:

Poleva: 1 ks (Já měla polevu kupovanou)

Na náplň:

Mléko: 500 ml

Dětská krupička: 6 lžíce

Máslo: 200 g

Cukr: 150 g

Kokos: 200 g

Na těsto / korpus:

Měkké máslo: 250 g

Cukr krupice: 180 g

Hladká mouka: 200 g

Prášek do pečiva: 1/2 balení

Vejce: 4 ks

Mléko: 4 lžíce

Kakao: 3 lžíce

Máslo s cukrem vyšleháme, poté přidáme vejce, mléko. V misce smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva a prišleháme vše k ostatním surovinám. Těsto rozetřeme na vymazaný menší plech a dáme do trouby na 175st péct zhruba 20minut.

Z mléka, másla a krupičky uvaříme kaši. Do ní vmícháme cukr a kokos. Pořádně promícháme a natřeme na vychladlé těsto. Polijeme čokoládovou polevou a dáme do lednice ztuhnout.

Je to podle jednoho receptu na netu, ale já osobně bych krém mohla mít sladší.