Dýňové muffiny s ořechy

zobrazeno 235×

Vložil(a): Blankasiro, 13. 11. 2016 12.06

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

mouka polohrubýá
1 a 3/4 hrnek (může být i celozrnná či špaldová)
třtinový cukr
1 hrnek
prášek do pečiva
1 lžíce
sůl
1/4 lžička
mletá skořice
1 lžička
muškátový oříšek
1/2 lžička
dýňové pyré
1 hrnek
mléko
1/2 hrnek (může být i rostlinné)
olej
1/2 hrnek
vlašské ořechy
1 hrnek (nahrubo nasekané)

Dýni prostě rozřízněte napůl, vydlabte semínka a "vlákna", půlky položte dírou dolů na plech, vlijte do něj 1 - 2 hrnky vody a pečtě v předehřáté troubě na 200°C asi hodinu - hodinu a půl (dle velikosti dýně). Poté měkkou dužinu vydlabejte, rozmixujte a je hotovo!

Troubu předehřejte na 200°C a formu na muffiny lehce vymažte tukem nebo vyložte papírovými košíčky. Do mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a koření a zamíchejte. V jiné míse dobře promíchejte dýňové pyré, mléko, olej a melasu. Tuto směs vlijte do suchých ingrediencí, jemně promíchejte, dokud se nevytvoří hladké těsto a poté vmíchejte ořechy. Naplňtě formičky a pečte 18 - 20 minut (pokud si nejste jistí, jestli jsou muffiny hotové, udělejte test špejlí - píchněte ji doprostřed jednoho muffinu, vytáhněte a pokud na ní není tekuté těsto, ale pouze drobečky nebo nic, je hotovo). Muffiny nechte chvíli chladnout ve formě, poté přendejte na pečící rošt a nechte plně vychladnout (pokud to tedy vydržíte, naštšěstí ještě teplé chutnají také skvěle).

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

slavuska

slavuska, 22. 2. 2018, 17.58

akorát jsem koupila dýni, tak hledám inspiraci, polévku už mi děti nechtějí, tak ais zkusím tohle

Fuga

Fuga, 24. 1. 2018, 2.25

To se hodí, dýni ještě mám

Aliisha

Aliisha, 18. 2. 2017, 21.56

Ty se Vám povedly

Ptáče 76, 10. 12. 2016, 19.30

vypadají pěkně a zdravě

Petra Schoberová, 8. 12. 2016, 5.18

dobrotka

Sooňaa, 30. 11. 2016, 16.21

To je barvicka nadherna! Budu muset vyzkouset,ja delam jen bananove muffiny

nikihiphop

nikihiphop, 13. 11. 2016, 23.32

Mňam, to musí být dobrota, dýně má užasnou chuť

jitka46

jitka46, 13. 11. 2016, 21.45

vypadají úžasně, další recept do sbírky

petrao, 13. 11. 2016, 17.51

Vždycky mě odradí že musím tu dýní nejdřív upéct

Zdeňka S., 13. 11. 2016, 14.14

Ty vypadají úžasně, myslím že by se dala použít i cuketa

Naši partneři

© 2013 - 2018 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací