Zapečený květák

zobrazeno 1668×

Vložil(a): slavuska, 25. 2. 2018 1.16

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Květák
1 ks
Máslo
40 g
Mouka polohrubá
20 g
Vejce
2 ks
Mléko
250 ml
Voda
200 ml
Sýr
100 g
Sůl
1 množství dle chuti
Květák si rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Na pánvi rozpustíme máslo přidáme mouku a zalijeme vodou. Důkladně rozmícháme a přilijeme mléko. Osolíme dle chuti. Přivedeme k varu a přidáme nastrouhaný sýr,mícháme,než se sýr rozpustí.Necháme pár minut vychladnout. Mezitím si rozklepneme vajíčka a oddělíme bílky od žloutků,žloutky vmícháme do omáčky,z bílků si ušleháme tuhý sníh, který následně také opatrně zamícháme do omáčky. Zapékací mísu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou,dáme květák a zalijeme omáčkou. Pečeme na 220 stupňů asi 20 až 30 minut. Před pečením můžeme i posypat sýrem, ale není to nutné. Nejlépe chutná s bramborem.
Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (33 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

V007A, 11. 6. 2022, 7.53

To by u nás asi neprošlo, já bych si to dala. Zase vypadá, že to byla dobrota, když nic nezbylo.

Gustawka, 27. 1. 2022, 20.13

Květák miluji

annahb, 2. 1. 2022, 18.47

květák máme rádi,vyzkouším

danuse11, 27. 11. 2020, 18.16

krásně to vypadá,určitě skusím je to hezké, ještě jsem nikdy nedělala

nancy, 18. 9. 2020, 17.43

To vypadá, že může být dobré, láká k vyzkoušení.

mikjana, 31. 5. 2020, 6.55

Tak to může být moc dobré, vyzkouším.

mikka27

mikka27, 20. 5. 2020, 18.22

Moc dobrý recept.

Kateřina Fárová, 5. 5. 2020, 19.55

Tady jsou lepší recepty než v kuchařce.

Sarka6, 3. 2. 2019, 14.30

Zkusím

Žofinka

Žofinka, 4. 8. 2018, 21.01

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

© 2013 - 2024 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů