Tofu s cuketou po indicku

zobrazeno 694×

Vložil(a): szendrejka, 19. 7. 2017 7.43

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. mírně ostré jednoduchý

Ingredience:

tofu natural
200 g
Cuketa
1 ks
Kurkuma
1 lžička
Curry
1 lžička
Garam masala
1 lžička
Sůl
- množství dle chuti
Čerstvý zázvor
1,5 - 2 cm ks
Římský kmín nadrcený
1/2 lžička
Olivový olej
2 lžíce

Na olivovém oleji osmahneme nastrouhaný zázvor s nadrceným římským kmínem, přidáme na kostičky nakrájené tofu a cuketu, párkrát prohodíme a přidáme lžičku kurkumy, curry a garam masala (indické koření už namíchané).

Vše chviličku podusíme pod pokličkou a máme hotovo. Kdo chce, může na zjemnění použít / přidat bílý jogurt. Kopcovatou lžíci. 

Jako přílohu jsem zvolila quinou s červenou čočkou, tu máme moc rádi.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Kateřina Fárová, 24. 5. 2020, 15.45

Tofu jsem dnes zrovna měla.

mikjana, 23. 5. 2020, 17.24

Zajímavá kombinace, vyzkouším.

Mygara

Mygara, 27. 12. 2018, 14.04

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 5. 9. 2018, 14.47

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 25. 12. 2017, 18.54

tofu mam moc rada a je to zajimava uprava

dadinkamaminka, 6. 8. 2017, 19.34

Zajímavý receptík

Mildret, 25. 7. 2017, 11.20

Všechno indické je super ačkoli tofu moc nemusim

k.o.r.i.n.e.k, 23. 7. 2017, 19.19

Když se to tofu možná takhle hodně nakoření tak nebude takové nijaké, ale stejně to asi dělat nebudu

L.janicka.l

L.janicka.l, 21. 7. 2017, 16.28

Tofu nemusim, ale verim ze je to dobrutka

Zdeňka S., 21. 7. 2017, 10.44

Já bych to ráda ochutnala, ale přítel by mě s tím asi vyhodil

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací