Tofu s cuketou po indicku
Vložil(a): szendrejka, 19. 7. 2017 7.43
Ingredience:
- tofu natural
- 200 g
- Cuketa
- 1 ks
- Kurkuma
- 1 lžička
- Curry
- 1 lžička
- Garam masala
- 1 lžička
- Sůl
- - množství dle chuti
- Čerstvý zázvor
- 1,5 - 2 cm ks
- Římský kmín nadrcený
- 1/2 lžička
- Olivový olej
- 2 lžíce
Na olivovém oleji osmahneme nastrouhaný zázvor s nadrceným římským kmínem, přidáme na kostičky nakrájené tofu a cuketu, párkrát prohodíme a přidáme lžičku kurkumy, curry a garam masala (indické koření už namíchané).
Vše chviličku podusíme pod pokličkou a máme hotovo. Kdo chce, může na zjemnění použít / přidat bílý jogurt. Kopcovatou lžíci.
Jako přílohu jsem zvolila quinou s červenou čočkou, tu máme moc rádi.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (15 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Kateřina Fárová, 24. 5. 2020, 15.45
Tofu jsem dnes zrovna měla.
Mygara, 27. 12. 2018, 14.04
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 5. 9. 2018, 14.47
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 25. 12. 2017, 18.54
tofu mam moc rada a je to zajimava uprava
dadinkamaminka, 6. 8. 2017, 19.34
Zajímavý receptík
k.o.r.i.n.e.k, 23. 7. 2017, 19.19
Když se to tofu možná takhle hodně nakoření tak nebude takové nijaké, ale stejně to asi dělat nebudu
L.janicka.l, 21. 7. 2017, 16.28
Tofu nemusim, ale verim ze je to dobrutka