Sýrovo-cibulový koláč

zobrazeno 738×

Vložil(a): Lucie2, 13. 10. 2014 13.41

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

hladká mouka
250 g
máslo
125 ks
sůl a pepř
1 špetka
olej
1 lžíce
cibule
2 ks
vejce
2 ks
smetana ke šlehání
300 ml
směs sýrů (niva, eidam, čedar...)
250 g

1. Mouku, máslo a půl lžičky soli dejte do mísy a míchejte dokud směs nezačne připomínat strouhanku. Přidejte 4 lžíce studené vody a uhněťte těsto. Přendejte na pomoučněnou pracovní plochu a znovu prohněťte dohladka. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 10 minut chladit.

2. Troubu předehřejte na 200 °C. Těsto rozválejte a pak jím vyložte kulatou pečící formu o průměru 23 cm. Zakryjte pečícím papírem, zatěžkejte fazolemi a pečte 15 minut. Sejměte pečící papír a pečte 15 minut dozlatova.

3. Zatímco pečete těsto, nechte na oleji zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Vejce a smetanu našlehejte v misce, osolte a opepřete. Sýry nastrouhejte do misky, promíchejte a přendejte na upečené těsto. Navrch dejte cibuli a vše přelijte vajíčkovou směsí. Teplotu v troubě snižte na 160 °C a pečte 40 minut.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

mikjana, 30. 5. 2021, 20.27

Vypadá úžasně, vyzkouším.

simsim, 31. 12. 2020, 20.19

Samé dobré ingredience, to musí být dobrý koláč.

danuse11, 1. 11. 2020, 13.33

musím vyzkoušet,vypadá to zajímavě a krásně

nancy, 29. 9. 2020, 11.25

Láká k vyzkoušení

Žofinka

Žofinka, 31. 1. 2019, 13.24

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 25. 4. 2018, 12.43

to je moc lákavé a vonavé

Anezzka, 15. 12. 2017, 17.13

Tak je v troubě...s porkovo - cibulovou naplní Co s tema fazolema? Mužů je ještě normálně použit?

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 13.28

Úžasný, to bysme si všichni pochutnali

Aliisha

Aliisha, 14. 1. 2017, 21.24

Také dělám a ingredience různě měním

Petra Schoberová, 2. 12. 2016, 19.53

tím bych potěšila manžela

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací