Rozpečený lilek se zeleninou

zobrazeno 382×

Vložil(a): Blankasiro, 4. 1. 2017 13.37

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

lilek
2 ks
mrkev
2 ks
cibule
1 ks
spařená rajčata
3 ks (můžou být z konzervy)
paprika
2-3 ks
cuketa
1 ks
hladká mouka
1 lžíce
olej na smažení
1 množství dle chuti
sůl, pepř
1 množství dle chuti

Lilky rozkrájejte na kolečka, dobře nasolte a nechte cca půl hodiny vypotit. Poté je opláchněte a velmi lehce vymačkejte. Plátky z obou stran obalte v hladké mouce a krátce osmahněte na pánvičce v rozpáleném oleji. Mezitím na hrubém struhadle nastrouhejte mrkev, cibuli nakrájejte nadrobno. Ve větším hrnci rozehřejte olej a cibuli s mrkví na něm osmahněte dozlatova. Poté do hrnce přidejte lilky a ostatní zeleninu nakrájenou na menší kousky. Snižte teplotu a nechte dusit asi hodinu, jednou za čas směs promíchejte, aby se nepřipalovala. Když je všechna zelenina měkká, téměř rozvařená, je hotovo. Pokud se vám zdá málo kašovitá, můžete ještě některé kusy rozmačkat vidličkou. Dosolte, dopepřete a podávejte. Jídlo chutná ještě lépe potom, co pár hodin odleží v lednici, ale jsou to muka, vydržet a nesníst ho celé najednou

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mygara

Mygara, 7. 12. 2018, 6.12

Výborné, také musím vyzkoušet

Žofinka

Žofinka, 10. 10. 2018, 10.36

Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Fuga

Fuga, 18. 1. 2018, 5.34

Taky bych ho chtěla snist celý

Petra Schoberová, 5. 1. 2017, 13.48

vypada to moc dobře

L.janicka.l

L.janicka.l, 5. 1. 2017, 11.37

Nekdy vyzkousim

Aliisha

Aliisha, 4. 1. 2017, 21.21

To by nemuselo být vůbec špatné.

Jarka mmm

Jarka mmm, 4. 1. 2017, 16.21

To vypadá strašně dobře!!!

patricia077

patricia077, 4. 1. 2017, 15.46

lilek já můžu .-)

Zdeňka S., 4. 1. 2017, 14.07

Tak to je úžasná , zdravá dobrota

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací