Domácí koprová omáčka

zobrazeno 548×

Vložil(a): MiskaTekk, 6. 7. 2016 1.46

do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

smetana na vaření
1/4 litr
hladká mouka
20 g
máslo
30 g
žloutky
2 ks
cibule
1 ks
čerstvý kopr (nebo sterilovaný)
1 hrst
mletý pepř a sůl
1 množství dle chuti

. Z másla a mouky si připravíme hnědou jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaný kopr, přilijeme smetanu, opepříme a osolíme
2. Vaříme za stálého míchání asi 5 minut
3. Před podáváním rozkvedláme v několika lžících omáčky žloutky a vlijeme je do omáčky
4. Ohříváme ještě chvíli - ale omáčku už nevaříme.

Podáváme s knedlíkem a uvařeným vajíčkem .Dobrou chuť :) 

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

TomášRoman, 23. 7. 2021, 17.21

Koprová omáčka je moje oblíbená. Já dělám koprovku už strašně dlouho. Poslední dobou jsem zkoušel podle tohoto receptu https://mlsnavarecka.cz/klasicka-koprova-omacka-se-smetanou/. Chutná skoro jako od babičky. Vždy se přejím a pochutnám si jako u žádného jiného jídla. Mohu tedy jen doporučit. Věřím že si jídlo užijete a pochutnáte si stejně jako já.

nancy, 24. 11. 2020, 14.19

Koprovka je koprovka. Mám připravený kopr v mrazáku, takže zas někdy udělám.

Eliška Kozlova, 3. 4. 2020, 12.31

U nás velmi oblíbené jídlo, naštěstí kopr roste jako plevel, takže poslední svazek z mrazáku padl až teď v dubnu

Žofinka

Žofinka, 9. 1. 2019, 17.42

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 24. 11. 2018, 7.09

Výborné, také musím vyzkoušet

Fuga

Fuga, 12. 2. 2018, 15.17

já ji mám ráda, omáčku se zelenou travičkou )

dadinkamaminka, 6. 8. 2017, 19.55

Koprovku miluju

Aliisha

Aliisha, 18. 12. 2016, 20.49

Jeee, nej omajda

Petra Schoberová, 7. 12. 2016, 5.26

moc dobrá omacka

Zdeňka S., 5. 8. 2016, 10.14

Ó koprovka Naše snad nejoblíbenější jídlo na světě. I dcera ji miluje děláme ji pořád , a když né omáčku tak aspoň Kulajdu.

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací