Cuketový koláč

sledováno 1× zobrazeno 723×

Vložil(a): Lucie2, 26. 10. 2014 9.33

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

křehké těsto
1 balení
dijonská hořčice
6 lžička
strouhaný čedar
50 g
zelené cukety
2 ks
žluté cukety
2 ks
olivový olej
4 lžíce
pepř a sůl
podle chuti
tymián
1 hrst
česnek (rozmělněný)
3 stroužek

Křehkým těstem vyložte zapékací mísu a dno po celé ploše propíchejte vidličkou. Poté ho potřete 4 lžičkami hořčice a posypte strouha­ným sýrem. Cukety omyjte a osušte – v žádném případě je neloupejte – sytější slupka vytvoří krásnou barevnost koláče. Pak cukety po dlouhé straně nakrájejte na tenké plátky a zlehka je nasolte. Jeden zelený plátek srolujte dokola a dejte ho doprostřed koláče (stále přidržujte rukou), kolem obmo­tejte žlutý plátek, dále pak zelený a pořád dále do spotřebování všech plátků. Jak se obvod zvětšuje, používej­te vícero plátků jedné barvy. Olivový olej nalijte do mističky a promíchejte ho se zbytkem hořčice, česnekem, solí a pepřem. Vzniklou směsí důkladně potřete celý vršek koláče. Posypte sušeným tymiánem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Po­dávejte ozdobené čerstvým tymiánem.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

simsim, 13. 2. 2021, 22.44

Vypadá to nádherně, jen mám obavy, že bych to takto krásně nesvedla,

nancy, 2. 10. 2020, 18.12

Zajímavý recept

Teryk92, 24. 8. 2020, 20.37

Tak to je umělecké dílo.

Žofinka

Žofinka, 30. 1. 2019, 9.03

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 28. 6. 2018, 19.42

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

snany, 20. 4. 2017, 20.55

Už vím co budu péct o víkendu, děkuji za inspiraci

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 13.11

Naprostá pecka, bude určitě výborný

Aliisha

Aliisha, 15. 1. 2017, 21.19

Vypadá nádherně. Jistě bude vynikající

Petra Schoberová, 2. 12. 2016, 20.55

jee to vypada užasně

Jarka mmm, 4. 6. 2016, 15.58

Zajímavé

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací