Zamražování

zobrazeno 127×

Vložil(a): Cherrynka, 8. 6. 2019 8.30

Ahoj :) tak jsem nakoupila semínka brokolice, ředkviček, kedluben, letos už budeme mít i kanadské borůvky a ostružiny, maliny, švestky. A tak mě zajímá, jestli to můžu pak zamrazit? Třeba borůvky a brokolice? Vždy toho máme několik kil, že jsme dávali i známým, jenže já se v létě stěhuju a chtěla bych mít vlastní zásoby, tak mě zajímá, jestli to zamrazit jde. Spíš mě zajímá, kdo to už zkoušel, abych věděla, jak je to pak chuťově, když je to třeba půl roku zamražené. Nejsou pak ty borůvky hodně měkké? A napadá mě i ananas, že bych koupila a zamrazila. KOupila jsem si i keřík vinné révy, jdou pak trsy taky zmrazit? A uchovají se tak vitamíny? Děkuji za rady a tipy, zkušenosti :)

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste diskuzi, kterou jste hledali? Přidejte ji

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Teryk92, 10. 6. 2019, 18.55

Borůvky a brokolici úplně klidně. Tu brokolici bych asi trošku povařila.

Janako

Janako, 10. 6. 2019, 13.34

Dost toho mrazim,ale třeba ananas bych do mrazáku asi nedala,moc se mi to nezdá😊Jinak ředkvičky ani kedlubny jsem tam nikdy nedala.O to ani u nás není moc zájem.

Žofinka

Žofinka, 10. 6. 2019, 10.41

Mrazim vše, jen ten ananas jsem nezkoušela

V007A, 10. 6. 2019, 6.23

Borůvky ano, ananas a brokolice - z toho by pak byl asi blivajs.

Ketris

Ketris, 9. 6. 2019, 8.11

Boruvky jsem zamrazovala kazdy rok, ale doporucuji je pak dat treba rovnou na kolac a nerozmrazovat, nejsou pak dobre

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.00

Díky za tip

snany, 9. 6. 2019, 6.46

Borůvky mrazit můžeš, stejně jako brokolici. Jednoduchý návod, co koupíš mražené v obchodě můžeš stejně zmrazit doma. Víno bych asi nemrazila. Já mrazák už pár let nemám, mě z toho pak vše "smrdí".

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.01

Já vím, ono to z mrazáku často načichne. Já mámuž speciální obaly na to, tak snad to ted bude ok

Janna, 8. 6. 2019, 21.21

Ja zamrazuju skoro vsechno. Boruvky a rybiz taky, ale je fakt ze jsou trochu rozblemcany a davam je pak uz jen snad na peceni do buchty. Brokolici zamrazuju taky, ale sparim ji. Redkvicky ani kedlubny jsem do mrazaku nikdy jeste nestrcila, to me ani nenapadlo. Jen vim, ze treba hroznove vino by se zamrazovat nemelo (uz nevim proc). A ostruziny, maliny a svestky zamrazuju bezne.

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.02

No já si pak právě chtěla pochutnávat někdy v zimě na letním ovoci ze zahrádky

L.janicka.l, 8. 6. 2019, 21.15

Brokolici normalne mrazim, stejne ji pak varim a delsm treba karbanatky. Jahody, boruvky taky jen se rozblemcaji takze idealni na buchty ci do poharu, u vina netusim zkus zmrazit 2 kulicky a za par dni ochutnat

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.02

No právě brokolicové kabrbanátky úplně miluju, jetš ě do nich strouhám mrkev nebo je dělám půl na půl s květákem

patricia077, 9. 6. 2019, 20.19

Já je taky ráda

L.janicka.l, 9. 6. 2019, 22.34

Kvetak je taky fajn

Leňulka, 8. 6. 2019, 21.13

ovoce mrazím normálně, potom používám většinou na buchty, knedlíky nebo koktejl. Zeleninu mrazím většinou mrkev, hrášek, celer, květák jinak zkušenost nemám. Zamraženo mám i petržel nať, libeček, kopr také je to chuťově normální, potom do polévek, omáček

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.03

KOukám, že jde skro teda vše třeba o tom koppru jsem nevěděla vůbec

patricia077, 9. 6. 2019, 20.18

Akorát já vloni zamrazila do kelímku mátu a meduňku a to teda se nepovedlo

Monuli, 9. 6. 2019, 20.37

Kopr jsem mrazila vcera, dala jsem do sacku a jeste do krabicky

snany, 9. 6. 2019, 22.16

Kopr, Libeček, petrželka jsou vhodné k mrazení. Sladké bylinky (jako meduňka, máta....) bych spíše usušila.

Čertice, 8. 6. 2019, 17.01

Já ananas mrazim a jíme ho mražený místo zmrzky

patricia077, 8. 6. 2019, 19.28

Moje děcka ananas moc nemusí dělala jsem i koláč a jedla ho jen já a manžel že bych tohle zkusila zmrzku oni rádi

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.04

Já taky chci pak z něčeho dělat dřeň.

L.janicka.l, 8. 6. 2019, 21.11

Takhle mrazim banan

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.05

Ten jde taky??? to zkusím

patricia077, 9. 6. 2019, 20.16

Asi jsem úplně cokoliv

L.janicka.l, 9. 6. 2019, 22.36

Jde, davam i cely, pak se uplne rozplyva

patricia077, 9. 6. 2019, 20.16

Jo kámoška si právě teď pochvaluje domácí banánovoavokadovou zmrzlinu prý jen mražené banány a avokádo

Lenička, 9. 6. 2019, 20.59

s toho je zmrzka báječná

Cherrynka, 9. 6. 2019, 20.04

Já ho mám právě ráda, třeba rozmixovaný na kaši je fakt super na palačinky

© 2013 - 2019 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací