Domácí koblížky

sledováno 1× zobrazeno 1250×

Vložil(a): Estrela113, 8. 12. 2014 20.41

Pro vegetariány více než 2 hod. složitější

Ingredience:

Žloutek
4 ks
Cukr
80 g
Polohrubá mouka
1 kg
Mléko
500 ml
Máslo/hera
100 g
Rum
4 lžíce
Droždí
2 balení

Připravíme si kvásek - do misky dám vlažné mléčko, rozdrobím droždí, přidám trochu cukru a trochu mouky (jen lžičkou "pocukruju"). Až kvásek vzejde, zadělám ze zbylých ingrediencí těsto. Nemělo by být ani moc řídké ani moc hutné. Každá mouka saje jinak, takže je možné upravit množství mouky. Rumem nešetřím, protože pak koblížky méně sajou tuku při smažení.

Nechávám teple vzejích a 3 x těsto během kynutí přehnětu.

U  krbu si vyhřeju plech, posypu je moukou a lžíci odkrajuju bochánky těsta, dávám na plech, prstama udělám trochu placku, dám lžičkou marmeládu nebo povidla a zavinu do tvaru koblížku. Nechám na teplém místě vzejít.

Rozehřeju si sádlo (nebo je možné použít olej či jiný tuk na smažení), je potřeba ho mít dostatek, aby koblížky při smažení plavaly. Po smažení je ukládám okapat na ubrousky.

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (27 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

mikjana, 26. 10. 2020, 21.29

Ty jsem ještě nezkoušela dělat, ale podle tohoto receptu vyzkouším.

nancy, 22. 9. 2020, 11.30

Koblížky miluje můj muž, také je když mám zrovna náladu dělám.

Trendyterka

Trendyterka, 18. 9. 2019, 12.45

Koblížky jsem neměla už spoustu let

Bar.Ca., 26. 8. 2019, 8.37

jé tak ty jsem neměla ani nepamatuju , krása...

Žofinka

Žofinka, 28. 1. 2019, 11.20

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Eliška Kozlova, 7. 1. 2019, 19.17

Dělala jsem ze sušeného droždí a i tak se povedly 😉

iva.t

iva.t, 3. 4. 2017, 20.47

Koblihy jsou moji favorité a rozhodně je vyzkouším.

Zdeňka S., 29. 3. 2017, 20.19

Teda, ty jsou úžasné, hned bych si dala

Mygara

Mygara, 23. 3. 2017, 13.32

také děláme a hned je všechny sežereme, já totiž nškdy plánovala, že si dám do mrazáku

annahb, 23. 3. 2017, 8.33

mám nejraději s marmeládou

© 2013 - 2020 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací