Senzační teplý salát s rukolou

zobrazeno 85×

Vložil(a): Jana82, 28. 6. 2016 18.17

Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

středně velké červené cibule
2 ks
plátků pancetty nebo libové slaniny
8 ks
čerstvého tymiánu
4 snítka
piniových oříšků
velká hrst
mořská sůl
množství dle chuti
rukoly
4 velké hrsti
Balsamicový ocet
množství dle chuti
olivový olej
množství dle chuti
parmazán
množství dle chuti

Červenou cibuli oloupeme a rozkrájíme na osminky. Na pánvi s trochou olivového oleje osmažíme dozlatova plátky slaniny. Slaninu vyndáme a s trochou olivového oleje přidáme tymián, osminky červené cibule, piniové oříšky a špetku soli. Smažíme  cca 5 minut až cibule zhnědne a zesládne. Do pánve nakonec přidáme slaninu, párkrát prohodíme a všechno přendáme do mísy s rukolou. Balsamicový ocet rozmícháme s trochou olivového oleje a pořádně zakápneme hotový salát.
Při servírování přihodíme navrh pár hoblinek parmezánu. (Na hoblinky můžete použít například škrabku na brambory).

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 2. 7. 2016, 9.44

lákavé!!

Katka, 29. 6. 2016, 18.07

Málo sacharidů - ideální ;o)

Jana82, 30. 6. 2016, 19.30

dáša, 29. 6. 2016, 15.28

Vypadá to skvěle!

jitkamety, 29. 6. 2016, 14.20

mnam hned by jsem si dala

jitka46

jitka46, 28. 6. 2016, 23.23

vypadá to lákavě, zkusím v pátek

Jana82, 29. 6. 2016, 10.03

Určitě vám to bude chutnat, ty piniové oříšky jsou v tom salátu výborný.

benca, 28. 6. 2016, 19.11

rukolu davam k hocijakemu jedlu

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight