Jablečný ocet

zobrazeno 421×

Vložil(a): veru.veru, 3. 12. 2014 16.29

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec více než 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

voda
3 litr
jablko
1 kg

Nastrouhaná jablka se slupkou i jádřincem zalijeme ve skleněné nádobě 3l vody asi 5cm nad jablka. Přiklopíme víčkem a necháme týden na teplém místě. Dvakrát denně promícháme. Po týdnu scedíme, vymačkáme a dáme na 14 dní do tmy (do spíže). Poté přecedíme a v uzavřených lahvích uchováváme v ledničce.


Obsahuje neobvykle mnoho draslíku, vápníku, fosforu a stopových prvků (hořčík, železo,..). Nechybí ani sodík. Za své léčivé účinky vděčí především vysokému obsahu minerálů a schopnosti spojovat draslík s ostatními prvky. Má nízký obsah cukru. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamín C, kyselinu listovou. Díky obsahu kyseliny octové má výrazné dezinfekční účinky. Není ho třeba uchovávat v lednici.
Užívá se rozpuštěný v pitné vodě ve formě nápoje, koupele, ke kloktání, výplachům, inhalacím. Dále jako zábal či obklad.
- Má výrazné antibakteriální účinky (kyselina octová,..) a účinky imunostimulační (vitamin C,..). Brání kažení zubů. Čistí střeva od nežádoucích hnilobných bakterií, má příznivý vliv na přirozenou střevní mikroflóru. Už po několika dnech jeho užívání dech i stolice ztrácejí nepříjemný zápach. Zastavuje rozvoj ušních, nosních a krčních infekcí, infekcí močových cest, gynekologické výtoky.
- Posiluje trávení. 1-2 lžičky ve sklenici vody před hlavními jídly zlepší funkci žaludku. Působí proti překyselení žaludku, nadměrné tvorbě žaludečních šťáv, pálení žáhy (med a jablečný ocet 1:1 s trochou citronové šťávy = kyselá chuť, ale v organizmu zásaditá reakce). Díky svíravým účinkům zastavuje průjem. Působí proti střevním parazitům. Zmírňuje ranní těhotenskou nevolnost.
- Zvyšuje okysličování krve. Léčí poruchy krevního oběhu, otoky žil a křečové žíly (obklady), hemoroidy. Zvyšuje krevní srážlivost, pomáhá léčit nadměrné menstruační krvácení. Draslík je důležitý pro správnou činnost srdeční svaloviny.
- Léčí obezitu. Zvýšením hladiny kyslíku v krvi zrychluje energetický metabolizmus a má výrazný redukční efekt. Vláknina pektin, obsažená v jablečném octu, má schopnost zvětšovat svůj objem bobtnáním, což navozuje pocit sytosti a snižuje pocit hladu.
- Pektin má také schopnost snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
- Užívání jablečného octa odstraňuje překyselení organizmu (acidózu), které je dáváno do souvislosti s nadměrnou únavností, chronickými bolestmi hlavy, alergiemi, artritidou, cukrovkou, rakovinou, roztroušenou sklerózou a dalšími civilizačními nemocemi. Ačkoli je kyselý, v organizmu vyvolává zásaditou reakci.
- Výrazně zlepšuje stav pleti a vlasů (1:1 s vodou). Na obličej a zavázat: otevře póry, vyčistí a omladí pleť. K omývání vlasů: posílí a regeneruje vlasy). Pomáhá při mnohých kožních problémech. Rozprašovačem aplikovaný na kůži před opalováním zajistí perfektní opálení i ochranu kůže.
- Ve formě obkladů rychle hojí sportovní zranění, otoky a bolesti kloubů.

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Fuga, 5. 12. 2016, 13.50

já ho kupuji, ale ze zahrady je kupa jablek, tak to vyzkouším

Sooňaa, 18. 11. 2016, 1.11

Hm...tak.to stoji za vyzkouseni,jen nesmim zapomenout vzdy promichat

Pavla33, 10. 7. 2016, 2.47

nevedela jsem ze jde udelat i doma, používám docela casto a domácí bude lepší

k.o.r.i.n.e.k, 31. 5. 2016, 12.08

super

jitkamety, 15. 2. 2016, 15.11

skvele

jajulaš, 29. 12. 2015, 15.38

nikdy mě nenapadlo si jej udělat doma, jak na to koukám není to žádná věda, určitě vyzkouším

a.nnysek, 16. 11. 2015, 13.12

zkusím vyrobit

joice, 22. 10. 2015, 19.25

veru tiež používam

mckvak, 13. 9. 2015, 21.48

A ja ho ted za docela draho koupila :X

hellova, 28. 3. 2015, 9.50

Výborně.

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight