Fazolová polévka s celerem
Vložil(a): vendy.z, 1. 3. 2017 8.59
Ingredience:
- Fazole bílé sterilované
- 240 g
- Celer bulva
- 300 g
- Brambory
- 250 g
- Olej olivový
- 30 g
- Cibule
- 100 g
- Česnek
- 100 g
- Vývar zeleninový
- 500 g
- Koriandr čerstvý
- 10 g
- sůl
- 1 g
- pepř
- 1 g
POSTUP:
Oloupaný celer pokrájíme na větší kousky, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme polovinou oleje. Dáme péct do trouby při 200 ° C na cca 20 minut. Mezitím si oloupeme cibuli a brambory, které pokrájíme na kousky. Na zbylém oleji v hrnci orestujeme cibuli a po několika minutách přidáme pokrájený česnek a brambory. Přidáme i pečený celer a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí brambor cca 20 minut. Na závěr přidáme propláchnuté fazole a rozmixujeme na hladký krém. Polévku osolíme, opepříme a ozdobíme čerstvým koriandrem.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (18 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
mikka27, 9. 11. 2020, 16.11
Moc dobrá polévka . Je pěkně hustá a zasytí.
Mygara, 17. 12. 2018, 11.44
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 28. 9. 2018, 16.10
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 5. 1. 2018, 2.15
Zajímavá kombinace surovin a hezký vzhled
iva.t, 23. 3. 2017, 9.12
Škoda, že ty recepty nejsou vlastní, ale někde zkopírované z internetu...
k.o.r.i.n.e.k, 7. 3. 2017, 19.33
Pěkné a zkoušela jste to? Koukám, že je to jen oříznutá fotka odsud http://zuzanadouchova.cz/blog/fazolova-polevka-s-pecenym-celerem/ Já mám tedy problém sehnat čerstvý koriandr mám jen mletý
nikihiphop, 3. 3. 2017, 22.46
Vypadá to zajímavě, polívky mám rády skoro všechny