Čočková polévka

zobrazeno 334×

Vložil(a): Katka, 21. 11. 2014 13.50

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

česnek
1 stroužek
cibule
1 ks
mrkev
1 ks
řapík celeru
2 ks
olivový olej
2 lžíce
hrnek čočky
1 a 1/2 hrnek
tymián
1/2 lžička
oregáno
1 lžička
sladká paprika
1 lžička
sůl
- množství dle chuti
pepř
- množství dle chuti
petrželka
- množství dle chuti
houska
1 ks

Česnek a cibuli nasekám nadrobno, mrkev na kolečka a řapíkatý celer na silnější půlkolečka. V hrnci rozpálím olej a opeču na něm dosklovata cibuli, pak přidám česnek a zeleninu a ještě asi minutu opékám. Sotva lehce zezlátne, zaliju zeleninu osmi hrnečky vody a přidám sůl a pepř. Přebranou čočku vsypu k zelenině. Přidám koření a když se voda začne vařit, i zeleninovou kostku. Stáhnu plamen a vařím zhruba hodinu. Polévku nezahušťuji, jen ji částečně rozmixuji tyčovým mixérem, aby ‚zhoustla‘. Pak osolím. Opečené housky někdy nahradím slaninou. Na tenko nakrájenou ji vysmahnu v troubě a nadrobím.

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Sooňaa, 31. 10. 2016, 23.10

To musi byt dobrota a krasne i vonet

Petra Schoberová, 9. 5. 2016, 14.50

velká dobrotka

lenkamaresova, 3. 12. 2015, 15.14

To je asi nesmrtelná klasika.

a.nnysek, 16. 11. 2015, 17.30

klasika,je moc dobrrá

joice, 22. 10. 2015, 18.13

veľmi zdravá a chutná

Itany, 21. 9. 2015, 12.45

No teda ta vypada dobře...mnam:)

kajca, 30. 8. 2015, 11.03

Vyzerá dobre,takéto polievky mám rada.

mckvak, 23. 7. 2015, 15.24

Super recept

lenka.kalabova, 17. 1. 2015, 19.13

Katko polévka vypadá výborně.

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight