Domácí rohlíky

sledováno 1× zobrazeno 260×

Vložil(a): Jana35, 16. 11. 2015 10.16

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Voda
260 ml
Polohrubá mouka
510 g
Sůl
1 lžička
Cukr
2 lžička
Olej
2 lžíce
Čerstvé droždí
1/2 balení

Do 260ml vlažné vody rozmícháme dvě čajové lžičky třunivého cukru, nalámeme půlku kostky droždí a nechalme vzejít kvásek. Zatím si připravíme do větší misky 510g polohrubé mouky, lžičku soli, 2 polévkové lžíce oleje. Smícháme s kváskem a zpracujeme nelepivé těsto. Uložíme pod utěrku a necháme alespoň hodinu kynout. Na podle potřeby pomoučený vál vysypeme těsto a znovu zapracujeme. Rozdělíme na stejné časti a tvoříme rohlíky, housky, nebo rychlé kaiserky ( uděláme bochánek a nožem vytlačíme vpostřed kříž) a pokládáme na plech s pečícím papírem. Zakryjeme utěrkou a necháme opět alespoň 40 minut kynout. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 15minut. Po vytažení sundaváme ihned z plechu. Já před vložením do trouby potírám vejcem nebo bezlaktózovým mlékem. Podle chuti můžete posypat solí, kmínem, semínky... Dobrou chuť :)

Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Fuga, 6. 12. 2016, 8.58

krásné

Pavla33, 10. 7. 2016, 21.12

domácí je nejlepší

jitkamety, 2. 2. 2016, 11.53

to vypada dobře

jajulaš, 31. 12. 2015, 21.44

dobrý recept

Petra Schoberová, 8. 12. 2015, 14.37

děkuji děkuji děkuji vytrhla jste mi trn z paty doma nic nemám a do obchodu se mi nechce.. Toto vypadá velice jednoduše a rychle ... Jdu na to

janicka2, 25. 11. 2015, 13.49

NA to nemám odvahu

nikihiphop, 25. 11. 2015, 0.50

Moc se povedli, mě se asi tak nezadaří

lazna, 21. 11. 2015, 9.51

supr

mckvak, 20. 11. 2015, 13.05

Vyzkousim - rohliky se mi zatim uspokojive nepovedly

DenisaC, 18. 11. 2015, 16.50

To asi zkusím

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight