Domácí loupáčky

sledováno 2× zobrazeno 388×

Vložil(a): ivka1981, 25. 11. 2014 1.31

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

máslo nebo jiný tuk na pečení
70 g
vlažné mléko
180 ml
kvasnice
22 g
cukr krupice
40 g
cukr moučka
1 lžička
hrubá mouka
1 lžička
hladká mouka
400 g
žloutek
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
žloutek
1 ks (na potření)
mák
na posypání
marmeláda nebo čokoláda
na náplň

Postup:

Nejprve si uděláme kvásek. V hrníčku rozmícháme kvasnice s troškou vlažného mléka, lžičkou cukru moučka a lžičkou hrubé mouky. Necháme vzejít na teplém místě.

V míse si nachystáme ostatní suroviny, přidáme kvásek a zpracujeme ve vláčné těsto - buď rukama nebo mixérem. Pak necháme kynout cca 30 minut.

Po vykynutí těsto vyválíme a uděláme loupáčky - vyválíme kruh, rozdělíme na čtyři díly a smotáme od kraje ke středu. Necháme ještě chvíli kynout.

Potřeme žloutkem,  posypeme mákem a pečeme na pečícím papíře při 180 stupních Celsia do zlatova.

Z uvedeného množství je asi 8 velkých loupáků  jako na fotografii. Jsou opravdu moc dobré.

Sdílejte:   | 
9

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Fuga, 6. 12. 2016, 8.51

krása, mám hlad

Petra Schoberová, 3. 12. 2016, 22.44

ty jsou

Pavla33, 10. 7. 2016, 21.08

dobrota

k.o.r.i.n.e.k, 2. 6. 2016, 20.31

Vypadají moc pěkně. Zkoušela jsem podobný recept. U nás tohle pečivo skoro nestihne vychladnout, jak se rychle jí Já bych na těsto použila domácí pekárnu.

jitkamety, 25. 3. 2016, 10.50

jsou vyborne

jajulaš, 31. 12. 2015, 21.48

dobrota

a.nnysek, 16. 11. 2015, 12.50

vyzkoušíme

joice, 22. 10. 2015, 19.18

vyzerajú a určite aj chutia perfektne

Itany, 8. 10. 2015, 11.09

Vyzkouším vypadají luxusně

mckvak, 13. 9. 2015, 21.32

Zboznuju je

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight