Waldorfský salát

zobrazeno 59×

Vložil(a): veru.veru, 12. 9. 2016 18.31

Pro vegetariány Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

střední celer
1 ks
nakyslá jablka
2 ks
tmavé hroznové víno - kuličky
20 ks
vlašské řechy
1 hrst
voda
500 ml
jablečný ocet
2 lžíce
třtinový cukr
1 lžíce
sůl
1 špetka
majonéza
150 g

Nejprve oloupeme celer a nakrájíme ho na menší kostičky.
Vhodíme ho do osolené vody a přidáme jablečný ocet a třtinový
cukr. Vaříme do mírného změknutí – 8 až 10minut. Poté
stáhneme z plamene, přecedíme a necháme vychladnout.
Nasucho rozpálíme pánev a vhodíme na ni půlky vlašských
ořechů. Za stálého míchání pražíme 2-3 minut dokud ořechy
nezavoní. Kuličky hroznového vína omyjeme, rozpůlíme a je-li
to nutné, vybereme jadérka. Jablka oloupeme a nakrájíme na
stejně velké kostičky jako bulvu celeru.
Všechny ingredience stačí smíchat s majonézou a ihned podávat

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

jitkamety, 17. 9. 2016, 9.25

Nekdy vyzkousim

jitka46

jitka46, 15. 9. 2016, 21.30

vypadá to moc krásně a zdravě

benca, 15. 9. 2016, 15.24

my davame mrku a majonezu

Jana82, 14. 9. 2016, 21.48

Tenhle salát vůbec neznám, vypadá lákavě.

Zdeňka S., 14. 9. 2016, 19.54

Ten vypadá dobře, klidně bych místo majonézy dala zakysanou smetanu- tu mám raději, sice to nebude originál.......

Bellissima, 13. 9. 2016, 16.10

TAK TENHLE WALDORFSKÝ SALÁT ZKUSÍME DNESKA, k večeři, ale s tou majonézou musíme velice opatrně, děti jí moc nesnášejí, tak jí do toho raději vůbec nedáme a jablečného octa dáme jenom 1 lžíci. Snad to i s omezením těchto ingrediencí bude výborné. Jinak moc děkuji za recept.

skřítek, 12. 9. 2016, 22.46

Neznám, zkusím. Vypadá to božsky.

petrao, 12. 9. 2016, 21.06

Jee ten už jsem dlouho neměla...už ani v restauracich ho nemívají

benca, 12. 9. 2016, 19.34

a taka tmava bagetka k tomu

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight