Mrkvové muffiny

sledováno 2× zobrazeno 111×

Vložil(a): dáša, 12. 2. 2016 15.03

do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

vejce
3 ks
prášek do pečiva
1,5 lžička
kukuřičná hladká mouka
300 g
mletý zázvor
2 špetka
mletá skořice
2 lžička
jablko
2 ks
třtinový cukr
200 g
jedlá soda
2 lžička
vanilkový cukr
1 ks
mrkev
300 g
sůl
1 špetka
slunečnicový olej
200 ml

Mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemném struhadle. Středně velká jablíčka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny suroviny odvážíme a odměříme.

Do mísy vsypeme mouku, třtinový cukr, vanilkový cukr, jedlou sodu, kypřící prášek do pečiva, sůl, mletý zázvor, mletou skořici a vše dobře promícháme. Přidáme vejce, olej, nastrouhanou mrkev a jablko a vše pečlivým mícháním spojíme v hutné těsto.

Formu na muffiny vymažeme olejem nebo máslem a do každého důlku dáme těsta těsně pod okraj.

Mrkvové muffiny pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 20 minut. Vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, jsou muffiny hotové. Mrkvové muffiny by měly být pěkně zlatavé.

Výborné mrkvové muffiny nejlépe chutnají ještě vlažné (třeba ke kafíčku), ale jsou i skvělou studenou svačinkou.

Z tohoto množství upečeme cca 16 mrkvových muffinů.

 

 

 

  •  
Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (6 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

k.o.r.i.n.e.k, 5. 5. 2016, 21.46

vypadají dobře asi udělám

nikihiphop, 11. 3. 2016, 22.33

Zdravé fitness mufínky

Itany, 15. 2. 2016, 22.35

Jejda to jsou zase chute takhle na vecer:0) vypadaji hodne dobre

Petra Schoberová, 15. 2. 2016, 12.36

vypadají perfektně

jitkamety, 12. 2. 2016, 16.45

vyzkousim

snany, 12. 2. 2016, 15.25

Musí být moc dobré a hlavně zdravé. Určitě někdy vyzkouším.

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight