Rajská omáčka s hovězím masem

zobrazeno 1273×

Vložil(a): Minnie, 17. 8. 2021 14.09

Ingredience:

Hovězí maso: 1 kg

Sádlo: 2 lžíce

Cibule: 1 ks

Sůl: 1 množství dle chuti

Tymián, nové koření, pepř celé kuličky, bobkový list, skořice: 1 množství dle chuti

Rajčatový protlak: 1 ks

Mouka a voda: Na jíšku

Ocet: 2 lžíce

Cukr: 1 lžíce

Smetana na vaření: 1 ks

Na sádle osmažit cibulku. Maso naklepat, osmahnout na cibulce z obou stran a podlít vodou. Přidat sůl, koření, rajský protlak a vařit do změknutí masa. Poté maso vyjmout, omáčku zahustit moukou rozmíchanou ve vodě, přidat cukr, ocet, provařit a přecedit. Na závěr přidat smetanu, vložit maso a nechat prohřát. Nejlepší je s houskovým knedlíkem mlnebo s těstovinami.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (7 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.