Pohankové hrudky s čokoládou

zobrazeno 3168×

Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 12. 9. 2017 19.07

Ingredience:

hladká pohanková mouka: 250 g

prášek do pečiva bez fosfátů: 0,5 balení

kvalitní čokoláda (čím víc procent tím lepší): 100 g

kvalitní kakao: 3 lžíce

javorový sirup: 10 lžíce

kokosový olej - rozpuštěný: 130 ml

Zítra je Mezinárodní den čokolády, tak jsem si udělala zase radost :-)

Čokoládu jsem nasekala na malé kousky. Smíchala jsem neprve vše tekuté, pak přidala čokoládu a zbytek surovin. Když bude těsto potřebovat trochu tekutiny navíc přidejte trochu rostlinného mléka - já asi tak tři lžíce přidala. Promíchala a tvořila malé hrudky. Pekla jsem v troubě na 150 stupňů asi 15 - 20 minut. Jsou moc dobré :-)