Meduňkový sorbet

zobrazeno 239×

Vložil(a): veru.veru, 1. 7. 2015 14.32

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

moučkový cukr
80 g
velký citrón
1 ks
vaječné bílky
2 ks
čerstvé meruňkové lístky
4 lžíce (případně další bylinky - máta, čechřice, vonná pelargónie)
  1. cukr nasypeme do 300 ml vody a v hrnci povaříme.
  2. Když je cukr rozpuštěný, hrnec odstavíme a do horkého roztoku nasypeme meduňkové lístky. Můžeme přidat ještě lžíci listů máty, čechřice, nebo vonné pelargónie.
  3. Necháme hodinu luhovat.
  4. Poté přimícháme citrónovou šťávu a vložíme do mrazničky.
  5. Ušleháme tuhý sníh z vaječných bílků a po 2-3 hodinách, když je sorbet částečně zmražený, jej do něj přimícháme. Směs vložíme zpět do mrazničky.
  6. Podáváme jako zmrzlinový pohár, s mátovými či meduňkovými lístky, případně s kousky ovoce, například cukrovým melounem.
Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 7.48

super

Pavla33, 10. 7. 2016, 10.25

dobrotka

k.o.r.i.n.e.k, 31. 5. 2016, 16.15

to musí být dobré

jitkamety, 27. 3. 2016, 20.13

zajimave

mckvak, 22. 11. 2015, 21.14

TAky by me zajmala vyrianta bez cukru

a.nnysek, 17. 11. 2015, 12.43

super

joice, 24. 10. 2015, 20.06

perfektný

inglulie2, 9. 7. 2015, 13.06

Aaaach!

janicka2, 2. 7. 2015, 11.42

Není nějaká varianta bez cukru?

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight