Plněná cuketa

sledováno 1× zobrazeno 74×

Vložil(a): szendrejka, 26. 4. 2016 8.28

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

těstoviny špaldové
300 g
Velká cuketa
1 ks
Olivový olej
1 lžíce
Cibule středně velká na kostičky
1 ks
Mrkev na kostičky nakrájená
300 g
Zeleninový vývar
100 ml
Rýžové mléko
100 ml
Rýžová mouka
1 lžíce
Čerstvá majoránka, sůl, pepř
- množství dle chuti
Pecorino
- množství dle chuti

Těstoviny si uvařte a prolijte přeceděné studenou vodou.

Cuketu podélně rozřízněte, vydlabejte dužinu asi až na 1cm a okořeňte. (Ten vnitřek používat nebudeme)

Cibuli, mrkev duste na olivovém oleji a přidejte vývar. Vařte asi 5 min. Rýžové mléko smícháme s rýžovou moukou a přidáme k zelenině. Okořeníme majoránkou, solí, pepřem. Smíchejte těstoviny se zeleninou.

Vydlabanou cuketu dáme do zapékací misky nebo na vymazaný plech. Polovinou těstovin naplňte cuketu a zbytek dejte stranou. Pecorino nastrouhejte na nádivku a dejte do trouby na 25 minut. Zbývající nádivku rodělte kolem cukety a pečte ještě cca 5 minut.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (7 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zuzka Čtvrtečková, 12. 5. 2016, 23.44

Už se těším, až budou cukety. Ze zahrádky a ty obrovské

strihavkap

strihavkap, 26. 4. 2016, 23.58

Vynikajici a lahodne. Vsem chutnalo. I tem mym malym detem ktere jsou zmlsane a nic nechteji. dik za recept.

benca, 26. 4. 2016, 21.32

super a zase mam novy recept

KackaPJ, 26. 4. 2016, 10.17

Až na ta kolínka vypadá dobře

dáša, 26. 4. 2016, 12.47

Proč? Pokud jsou špaldové nevidím problém.

Katka, 27. 4. 2016, 19.00

špalda je prý ještě mnohem horší než pšenice, myslím, že má víc lepku

KackaPJ, 28. 4. 2016, 23.51

Děsí mě, už z dob školních jídelen Vyměníme a uvaříme.

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight