Paella se zeleninou

sledováno 1× zobrazeno 154×

Vložil(a): szendrejka, 26. 4. 2016 8.47

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

olivový olej
1 lžíce
Cibule
1 ks
Česnek
2-3 stroužek
Čerstvý nebo mražený hrášek
200 g
Mrkev
100 g
Brokolice
200 g
Červená paprika nebo feferonka
1 ks
Bobkový list, šafrán, sůl, pepř
- množství dle chuti
Rýže
500 g
Zeleninový vývar
700-800 ml

Cibuli a česnek jemně nakrájíme na proužky. Brokolici rozebereme na růžičky. Feferonky nebo papriku pečeme v předehřáté troubě při 180 st. na grilovacím roštu, aby šla oloupat slupka. Pak papriku rozpůlíme, odstraníme vnitřek a nakrájíme na tenké proužky. Cibuli s česnekem podusíme na olivovém oleji, přidáme zeleninu (několik proužků papriky nechte stranou na ozdobu). Přidáme bobkový list a šafrán a dusíme. Poté přidáme rýži a dusíme ještě několik minut. Pak přidáme 600ml vývaru a zmírníme teplotu. Vaříme ještě asi 20 minut. Paellu ochuťte a ozdobte podle sebe. 

Pro obměnu můžete přidat kuřecí maso nebo mořské plody :)

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 9.49

Takhle je super, mi právě ty mořské plody vůbec nechutnají

Aliisha

Aliisha, 20. 1. 2017, 21.16

Bezva nápad!

Petra Schoberová, 6. 12. 2016, 14.44

super

Zuzka Čtvrtečková, 12. 5. 2016, 23.43

wow s mořskými plody... !

nikihiphop, 27. 4. 2016, 9.42

o tomhle slyším až teď , skvělý suroviny

strihavkap

strihavkap, 26. 4. 2016, 23.56

Uzasny recept. Vyborna kombinace. Tahle bude chutnat urcite mnohem lip nez ta rychlovka takove to rizoto s 1 krevetou bez safranu, kterou delaji v Ikea a rikaji tomu paella

benca, 26. 4. 2016, 21.33

paelu som este nejedla

Itany, 26. 4. 2016, 8.50

Vypada to velice dobre.

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight