najlepsie ked si urobis sama, vies co si tam dala pekaren si nerozmyslala ze si kupis? pecieme uz roky, nie sice kvaskovy ale drozdovy v pekarni, za 3.5 hodiny mas hotovo. nakladanie trva 5min

Ja mam radsi testo v ruce nez ve stroji, ale kdo vi treba jednou bude

tak ak stihas tak jasne, v rukach kvaskovy v stroji nerobim, to nedopadlo dobre

Chce to cvik ale stoji to za to. Hlavne si zozen kvasok a nesnaz sa ho vyrobit sama ako ja. Stratis tyzden casu ☺

Děkuju za radu,jsem na sebe zvědavá 😄

existuje kvaskova mapa, isto aj u vas, tam si najdes cloveka najblizsie tebe coti kvasok daruje alebo vymeni, pripadne poctive pekarne ho mozu predavat ktore pecu kvaskovy chlieb

Tahle kombinace je zabijacka!

a mas takyto recept podobny alebo ine zlozenie? a aku velkost chleba robis? mne sa este nepodaril urobit velky pre celu rodinu, iba tento

Dělávám různé a zkouším i různé recepty. Ale tenhle dělám nejčastěji podle receptu od Cuketky. Kdysi mi ho poradila kamarádka a musím uznat že se ještě nestalo, že by se nepovedl. https://www.cuketka.cz/?p=11418

ano to je postup od neho skopirovany. po x hodinach guglenia a hladania receptov je on naj. akurat som dala ine muky, lebo som nechcela davat tak vela psenicnej. aj toto mnozstvo je vela, davam niekedy este menej, mozno len 30-50g ale stalo sa mi ze sa nepodaril, ked mi prekysol alebo som dala viac vody ze sa mi ulialo alebo ked som xcela urobit vacsi, ale neprepiekol sa a vnutro bolo surove