A na tvoji odpověď jsem čekala a tak nějak jsem věřila, že znáš a používáš

Vidíš to, nejsem tak dokonalá a všeznalá, jak se jevím a to píšu o zdravé stravě knížku ;o) Koukám, že to jsou brambory, takže to nebude nic zdravého - škrob a vysoký glykemický index. Nejzdravější verze brambor mají být batáty.

Právě naopak, žádné škrob a nízký glykémii ký index

Tomu se nechce věřit, že to doporučují diabetikům bych nebrala za bernou minci, protože mě jako diabetičku nechali jíst k večeři 4 ks chleba (abych splnila doporučené denní množství 225 sacharidů) a pak se podala velká dávka inzulínu a bylo vymalováno. Se stravou ti pomohou videa od Slimákové, v nich se věnuje s "novodobou" diabetoložkou stravě pro ženy s těhotenskou cukrovkou. Spíš jdou cestou nízkosacharidové diety a tam brambory nepatří ;o)

A já mám limit 250g sacharidů na den a k večeři je max. 80g takže 4krajíce je naprosto mimo mísu. Já se řídím podle sebe a svoji intuice, každé tělo stejně reaguje jinde. Jen proč nezkusit i jiné plodiny, když je mohu mít skoro bez práce? Nic proti Slimákové, ráda ji čtu, ale vždy si vezmu jen to pro mě důležité. Já třeba brambory jim (samozřejmě i jiné přílohy) a paradoxně mám po nich glykémii naprosto v normě.

Však zkus co uznáš za vhodné, nepotřebuješ ničí souhlas ani požehnání ;o) Každopádně i ten limit 225-250 sacharidů na den je názor starý 50 let a akorát čím zkonzumuješ víc sacharidů tím potřebuješ víc inzulínu. My se s naším jídelníčkem vejdeme v pohodě do 100 sacharidů na den a nijak nestrádáme.

Je rozdíl strava pro těhotné, nicméně já sacharidy nepočítám,jím stále stejně, jen kontroluji glukoměrem. Máš pravdu ničí požehnání napotřebuji, mám svoji hlavu, ale u výrobků či plodin které neznám se ráda něco dozvím, především od těch jenž mají osobní zkušenost

A jak to chutná? Jak používáte? Máš nějaké vyzkoušené recepty?

nejraději mám bramboráky, které okořením a peču nasucho na pánvi, případně udělám jako bramborovou kaši, samotné vařené nám moc nejedou, ale výborné jsou syrové nastrohané jako salát, trochu připomínají kedlubnu. Jediná nevýhoda je, že se po nich docela dost řeknu to naplno prdí

A jak Vám to chutná?

Taky jsem před cca 2 měsíci netušila co to je, až když sousedka dala na FB zprávu o jejich prodeji.