Svatojánský ořechový likér

zobrazeno 136×

Vložil(a): szendrejka, 21. 6. 2016 20.50

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec více než 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Nezralé ořechy
15 ks
Celá skořice
1 ks
Hřebíček
4 ks
Kuličky jalovce
3 ks
Kůra z 1/2 citrónu
- ks
Vodka
1 litr
Voda
1/2 litr
Cukr
500 g

Na sv. Jana mají ořechy tu správnou zralost pro náš likér!

Letos jí dělám už čtvrtým rokem a každý rok dělám více a více litrů :))

Nasbírané ořechy omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky(pozor! vemte si jednorázové rukavice).

Plátky vložíme do velké sklenice 3-4 litrové, přidáme koření-skořici, hřebíček, jalovec a citr. kůru. 

Obsah sklenice zalijeme 1 litrem vodky a uzavřeme. Necháme na teplém slunném místě 6 týdnů. 

Pak přecedíme přes cedník a k tekutině přidáme svařenou vodu s cukrem. Promícháme a necháme stát ještě asi měsíc na stejném místě. Poté likér přelijeme do lahví a necháme v chladu sklepa uležet minimálně do vánoc :) Nejlépe do jara! 

 

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (4 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Sooňaa, 18. 11. 2016, 0.25

Docela narocne,ale.musi byt vyborne. Skoda,ze uz.nejsou.orechy

Zdeňka S., 13. 8. 2016, 23.54

Hmmm letos nebyly skoro žádné ořechy. Škoda...,.

Pavla33, 10. 7. 2016, 2.58

to bude určitě dobré

benca, 22. 6. 2016, 19.59

uz som o tom pocula ale som nerobila

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight