Sirup z rýmovníku

zobrazeno 456×

Vložil(a): Adrianita, 3. 9. 2019 11.54

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

Lístky rýmovníku
40 ks
Voda
1 litr
Citron
1 ks
Pomeranč
1 ks
Cukr
1 kg
  1. Listy rýmovníku omyjte a vložte do hrnce. Pomeranč oloupejte a nakrájejte na kolečka, z citronu okrájejte kůru a také nakrájejte na kolečka (pokud je citron v bio kvalitě bez chemického ošetření, můžeme ho nakrájet i s kůrou).
  2. Oba citrusy vložte k listům do hrnce.
  3. Směs v hrnci přelijte vřelou vodou, přiklopte poklicí a nechte 48 hodin stát při pokojové teplotě.
  4. Po 2 dnech směs přes plátýnko přeceďte a pořádně vymačkejte (tak aby se do nálevu dostala i citrusová šťáva).
  5. Do nálevu nasypte všechen cukr a postavte na plotnu. Za občasného promíchání přiveďte k varu a pak ztlumte, aby se směs nevařila příšliš prudce, ale spíš jen stoupaly bublinky ode dna.
  6. Vařte asi 1 hodinu, dokud směs není zredukovaná asi o třetinu – v tuto chvíli by měla i zhoustnout do podoby sirupu.
  7. Ještě horký sirup slijte do vysterilizovaných lahví, uzavřete a skladujte v chladu.

Používat se dá preventivně i při nachlazení, i proti začívacím obtížím. Stačí lžička denně do čaje, na palačinku nebo jen tak.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (12 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Anezzka, 21. 9. 2019, 21.18

Zajímavý tip

Mygara

Mygara, 16. 9. 2019, 16.33

Také jsem ještě neměla odvahu vyzkoušet

Gustawka, 15. 9. 2019, 19.19

musím vyzkoušet

Eliška Kozlova, 11. 9. 2019, 20.29

Chuťově je moc dobrý, ale asi mám moc velké nároky, na me nefunguje, ale lepší než nic.

Teryk92, 8. 9. 2019, 15.21

Rýmovník tu mám také na okně tak určitě vyzkouším. Ještě ho asi taky rozmnožím. Jak dlouho to vydrží?

Lenička, 7. 9. 2019, 10.05

Ten bude dobry. Pomáhá?

Adrianita, 7. 9. 2019, 21.51

Letos dělám poprvé, loni jsem teprve rýmovník dostala a rozmnožila.

Fuga

Fuga, 5. 9. 2019, 18.18

Vyzkouším akorát musím dát víc lístků rýmovníku, mám ho s menšími listy

Zdeňka S., 5. 9. 2019, 7.30

Chystám se na něj, dostala jsem skleničku a moc mi chutnal,

patricia077, 4. 9. 2019, 10.50

Tak možná vyměním tymiánový za tento .-)

Adrianita, 7. 9. 2019, 21.52

Taky jsem zatím dělala tymiánový. Zima je dlouhá, tak se to může střídat..

Monuli, 3. 9. 2019, 20.57

Zdravé a musí i dobře chutnat

© 2013 - 2019 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací