Koprová omáčka

sledováno 1× zobrazeno 365×

Vložil(a): Estrela113, 20. 12. 2014 21.33

do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

Cibule
1 ks
Máslo
4 lžíce
Mouka hladká
2 lžíce
Kopr
x množství dle chuti
Smetana
1 ks
Sůl, pepř, ocet, cukr
x množství dle chuti
Hovězí vývar
500 ml
Mléko
100 ml

Nasekaný kopr mám od léta v mražáku.

V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zalijeme vývarem nebo vodou a povaříme. Stačí 15 - 20 minut, než se rozvaří případné hrudky. Přidáme kopr a trochu mléka a omáčku necháme přejít varem.

Koprovou omáčku ochutíme octem, osolíme a nakonec vmícháme smetanu.

Podávám s vajíčkem natvrdo nebo vařeným hovězím masem a brambory.

Sdílejte:   | 
5

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (18 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Aliisha

Aliisha, 29. 12. 2016, 15.53

Jedna z mých oblíbených omáček.

Fuga

Fuga, 5. 12. 2016, 13.17

kopr je pro naše děti zelená travička a moc jim chutná

slunicko, 17. 11. 2016, 17.04

Kopr múzu skoro ve vsem

petrao, 18. 7. 2016, 14.42

Je moc dobrá i s lososem

Pavla33, 10. 7. 2016, 7.08

dobrota

k.o.r.i.n.e.k, 31. 5. 2016, 18.18

také dělám a je fajn

snany, 16. 3. 2016, 18.58

Koprovku miluji, s čerstvým i nakládaným koprem.

jitkamety, 5. 2. 2016, 20.57

koprovku zboznuju

Petra Schoberová, 30. 12. 2015, 6.08

koprovku milujeme

lenkamaresova, 6. 12. 2015, 10.05

Už je na sporáku.

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight