Vepřové na pórku
Ingredience:
- Vepřová plec
- 1 kg
- Pórek
- 2 ks
- Cibule
- 3 ks
- Česnek
- 4 stroužek
- Zakysaná smetana
- 1 balení
- Sádlo
- Na osmažení
- Mléko
- 150 ml
- Hladká mouka
- 3 lžíce
- Sůl
- 1 množství dle chuti
- Mletý pepř
- 1 množství dle chuti
- Drcený kmín
- 1 množství dle chuti
- Mletá paprika sladká
- 1 množství dle chuti
Cibuli nakrájet najemno, česnek prolisovat a očištěný pórek nakrájet na kolečka - trochu pórku odebrat, nakrájet najemno a nechat na posypání hotového jídla. Vepřové se nakrájí na kostky. Na sádle se zpění cibule, na ní orestujeme vepřové maso. Přidat na kolečka nakrájený pórek, česnek, osolit, opepřit, přidáme trochu kmínu, sladké papriky, podlít vodou a dusit do změknutí. V mléce rozkvedlat zakysanou smetanu a hladkou mouku, nalít do omáčky, zamíchat a nechat provařit. Podle chuti můžeme ještě přidat česnek. Podává se nejlépe s těstovinami nebo rýží a posypané čerstvým pórkem.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (17 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Žofinka, 14. 1. 2019, 10.17
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 20. 11. 2018, 9.05
vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet
Fuga, 9. 3. 2018, 6.30
zrovna se chystám vařit k obědu
Aliisha, 20. 1. 2017, 21.24
Znám a doma všem moc chutná
