Klasické kynuté knedlíky s ovocem
Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 7. 7. 2016 22.24
Ingredience:
- hrubá mouka
- 500 g
- droždí
- 25 g
- cukr krystal nebo krupice
- 1 lžíce
- vlažné mléko
- 200 ml
- sůl
- 1 špetka
- vejce
- 1 ks
- olej (slunečnicový nebo řepkový)
- 1 lžička
- ovoce
- 1 množství dle chuti
Mouku prosejeme do mísy a uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, vsypeme cukr a nalijeme celé mléko. Až vzejde kvásek, tak přidáme sůl, vejce a olej a zpracujeme těsto, které necháme kynout minimálně 30 minut. Z těsta vytvoříme placičky. Doprostřed dáme ovoce a zabalíme. Necháme ještě 15 minut dokynout a vložíme do vroucí vody, kde vaříme cca 8 minut. Při vyndávání z vody nezapomeneme propíchnout každý knedlík, aby z něj vyšla pára a nesrazil se.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (24 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Kateřina Fárová, 16. 5. 2020, 21.07
Ty jsem dělávala hodně, le v poslední době dělám buď tvarohového a nebo bramborového těsta.
Žofinka, 10. 1. 2019, 7.17
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 24. 11. 2018, 14.23
Výborné, také musím vyzkoušet
Fuga, 12. 2. 2018, 14.50
tak borůvkové jasně vedou
Aliisha, 21. 1. 2017, 20.48
S borůvkami jsou prostě nejlepší!
