Karbanátky z lososa

zobrazeno 233×

Vložil(a): Pavla 12, 2. 2. 2015 18.55

více než 2 hod. složitější

Ingredience:

Toastový chléb
4 ks ((Krajíc))
Bílé víno
100 ml
Cibule
1 ks
Losos
500 g
Sůl
1 špetka
Bylinky
1 špetka ((Estragon, kopr a petrželka))
Hořčice plnotučná
1 lžíce
Vejce
1 ks
Citronová šťáva
2 lžíce ((citronka))
Pepř mletý
1 špetka
Rostlinný olej
2 lžíce
Smetana
100 ml
Zeleninový vývar
200 ml
Máslo
1 lžíce ((1:1))
Eidam sýr
150 g

Kostičky chleba namočíme ve víně. Maso z lososa omyjeme, osušíme, vykostíme a najemno posekáme. Promícháme s cibulí, chlebem, posekanými bylinkami, hořčící, vejcem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Utvoříme karbanátky a smažíme z obou stran dozlatova. Vypečenou šťávu zředíme smetanou a vývarem. Vmícháme mouku s máslem a necháme rozpustit strouhaný sýr. Přidáme estragon, osolíme, opepříme. Karbanátky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s brambory.

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (7 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 4. 12. 2016, 21.23

super

lenkamaresova, 6. 12. 2015, 20.59

Miluji lososa.

mckvak, 26. 11. 2015, 13.45

Ryby mam moc rada a lososa v mrazaku tak bysme mohlo vyzkouset

joice, 17. 11. 2015, 16.32

musím vyskúšať

a.nnysek, 17. 11. 2015, 8.36

výborné

janicka2, 8. 2. 2015, 18.22

Super!

lenka.kalabova, 3. 2. 2015, 9.13

Tak ty musí být výborné!

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight