Grilovaný losos s italskou čočkou

sledováno 1× zobrazeno 154×

Vložil(a): Jana82, 2. 7. 2016 11.39

Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec do 30 min. mírně ostré jednoduchý

Ingredience:

steaky z lososa
2 ks
zelené čočky
300 g
mrkev, řapíkatý celer, pórek, rajče, pažitka, petrželka
1 ks
nové koření, černý pepř, bobkový list, rozmarýn, balsamikový ocet, olivový olej, sůl, pepř
množství dle chuti

Čočku nasypeme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Do plátna zabalíme pár kuliček nového koření, celého pepře, bobkového listu a snítku rozmarýnu, pytlík vložíme do hrnce s čočkou a vaříme maximálně 30 minut.

Mrkev, řapíkatý celer, šalotku, stroužek česneku a pórek nakrájíme na malé kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej a zeleninu orestujeme. Do základu přilijeme kapku balsamikového octa. Uvařenou čočku přidáme k orestované zelenině a prohřejeme.

Nakonec vmícháme rajče nakrájené na kostičky a nasekanou pažitku.

Steaky z ryby osolíme a opepříme bílým pepřem. V pánvi rozehřejeme olivový olej a steaky opečeme z obou stran do zlatova.

Servírujeme s pár lístky petrželky.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (10 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Mildret, 4. 12. 2016, 22.29

Já lososa miluju hlavně s vinnou omáčkou ale určitě bude tenhle super

Zdeňka S., 9. 8. 2016, 15.16

Lososa miluju a tenhle vypadá přímo božsky .....

jitkamety, 7. 8. 2016, 12.31

to vypada lahodne

dáša, 8. 7. 2016, 18.33

Také jsem ještě nedělala s čočkou. Vypadá to, ale chutně.

Jana82, 10. 7. 2016, 14.52

Je to moc dobrá kombinace, určitě vám to bude chutnat.

petrao, 6. 7. 2016, 10.45

Lososa děláme často, ale s čočkou mě to ještě nenapadlo

Petra Schoberová, 3. 7. 2016, 6.25

Ty jo,to vypada senzacne!!

benca, 2. 7. 2016, 14.05

skusim urobit s mungom

petrao, 6. 7. 2016, 10.45

necháváte ho předtím naklíčit?

Jana82, 6. 7. 2016, 15.28

Nemusíte, není to potřeba.

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight