Řezy Míša

zobrazeno 1873×

Vložil(a): MiskaTekk, 25. 7. 2016 0.37

Ingredience:

Na krém:

másla: 250 g

měkký tvaroh: 500 g

moučkový cukr: 150 g

Na polevu:

čokoláda na vaření: 120 g

máslo: 100 g

mléko: 2 lžíce

Na těsto / korpus:

vejce: 6 ks

moučkový cukr: 6 lžíce

olej: 2 lžíce

polohrubá mouka: 6 lžíce

prášek do pečiva: 1 lžička

kakao: 3 lžíce

Vyšleháme si žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180°C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.Po upečení piškot necháme vychladnout.Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.Připravíme si polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.Dobrou chuť :)