Čokoládový dortík s Pedro

zobrazeno 1335×

Vložil(a): Lisaca, 23. 9. 2018 9.21

Ingredience:

cukr krupice: 1 hrnek

proseté kakao: 1/4 hrnek

mouka s kypřícím práškem: 1 1/2 hrnek

rozdrcené vlašské ořechy: 1/2 hrnek

vejce: 2 ks

mléko: 3/4 hrnek

rozpuštěné máslo: 125 g

hořká čokoláda: 180 g

zhuštěná smetana: 1/3 hrnek

Pedro Sovičky: 1 balení

Kouskem másla nejdříve vymažeme formu na koláč nebo dort a položíme do ní i pečící papír pro jistotu. V míse smícháme cukr, kakao, mouku a vlašské ořechy. Přidáme vejce, mléko a máslo. Směs, která nám vznikne, důkladně promícháme. Nastavíme troubu na střední hodnotu a pečeme 25 minut zhruba, dokud se nám nebude zdát, že je buchta upečená. Mezitím si připravíme polevu. Vezmeme malou pánvičku a rozlámeme čokoládu, do ní vlijeme smetanu a ohříváme na nízký stupeň, dokud se nerozpustí. Hotovou buchtu rozkrájíme na 8 kousků a každou polijeme čokoládou. Ozdobíme Pedro bonbonky Sovičkami, pro zpestření pro děti.